Lo que fue de la Cena

Como ya había contado el 7 de Julio hicimos nuestra cena de matrimonio solo con la familia de Hiro-kun.
Ocurrió lo que me esperaba…

Primero, ese día llovió, arruinadaba la idea de querer sacarnos fotos en el jardín… pero igual seguimos a lo acordado.

Teniamos reservación a las 18hrs pero pedimos llegamor a las 17hrs para tomarnos fotos en el jardín. Solo estaba chispiando asi que no era tanto problema. El punto fue que queriamos sacarnos fotos todos juntos con una camara buena (profesional) que el esposo de Takako-san tiene, pero ellos se atrazaron…
No quisimos seguir esperando y nos sacamos fotos solo los dos, con la ayuda de Okaasan.
Lo más increible fue que justo cuando decidimos sacarnos las fotos dejo de llover! Con eso ya no me importaba si los demás llegaban o no.

Ya ibamos a entrar cuando vemos que llegaron. Lo primero que veo es que el esposo de Takako-san llega con polera y las niñas vestidas como en casa. Solo Takako se preparo y se vistio formal para la ocación. Realmente odié eso, pero ya no me importaban…

Entramos, comimos, tomamos vino. Estaba todo muy rico. Muchos platos tenía el menú incluyendo los postres.
Realmente solo fuimos a comer, no me interesaba conversar con ellos o mirar a Mirei-chan (la pequeña) como hacia tonteras.

Al par de horas después se puso a llover muy fuerte! Que cuando salimos tuvimos que pedir prestados paraguas.

Ni cuando llegaron me saludaron, ni cuando se fueron se despidieron…

Cuando estabamos cenando tenía un poco ganas de llorar, no es mi familia, no puedo hacer nada y además estoy sola…
Estoy segura que mi familia no haría eso. Es más ellos me prepararían todo.

Ese día nos quedamos en la casa de Okaasan pero eso lo contaré otro día…

Takahiro & Are ❤

Quiché de tocino.

El Quiché es una especie de tarta salada originaria de Francia. Esta normalmente es de verduras combinada con carnes, pero porsupuesto puedes ponerle lo que gustes.Yo, en mi caso la hice con tocino y verduras que tenía en el resfrigerador.

 

Receta:
(4 personas)

Masa:

  • 2 1/2 Tazas de harina de trigo
  • 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo entero
  • Media cuchara pequeña con sal

Poner todos los ingredientes en un bol y hechar agua necesaria para unir todo formando una masa homogénea.
Envolverla en un plastico y dejar en el congelador por 30min.
Pasado el tiempo poner la masa en un molde de tartaleta aplastandola dejandola muy fina hasta arriba de los bordes y llevar al horno hasta que este dura.

Mientras preparamos el relleno.

Relleno:

  • Tocino
  • Queso
  • Cebollín
  • Esparrago
  • 2 huevos

Picar todos los ingredientes y hechar en un bol. Poner los dos huevos enteros y revolver.

Cuando la masa esta lista hechar el relleno y al horno hasta que cuaje.

Yo lo acompañé con una ensalada de esparragos blancos, brocoli, zanahoria y un poco de salmón crudo.

 

  • 275 gramos de harina de trigo (de repostería o floja y si no de la normal)
  • 160 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo entero
  • Media cuchara pequeña con sal

Baseball en Japón

Cada cierto tiempo un jefe de Hiro-kun lo invita a tomar cerveza después del trabajo, ya que viven los dos para la misma dirección. Van a algun bar por el camino y se quedan bebiendo como 1 hora.
Un día de esos el jefe le regalo a Hiro-kun dos ticket con biffet para ir a ir a un partido de Baseball en la semana siguente.

Yo nunca en mi vida he ido a un estadio a ver deporte, ni menos baseball que en Chile no se juega, pero es una experiencia que hay que vivir en Japón siendo un país que se practica mucho el baseball.
Entonces fuimos!
Llegamos más o menos cuando empezó. Cuando vi el estadiol realmente me sorprendí. muy grande! Nos costó encontrar nuestros asientos, ya que tiene muchos pisos. Encontramos nuestros números, my buenos asientos!
Dejamos nuestras cosas y nos fuimos a buscar comida!
Había de todo tipo, desde chino, italiano, japonés y cosas extrañas. Postres y refrescos. Estaba todo muy rico y como siempre comimos mucho xD
En cuento el partido, yo que no entiendo mucho, no sé quien jugaba. Hiro-kun me iba explicando algunas cosas de las reglas del juego. Más me llamaba la atención el público, los gritos, sonidos que hacian ap0yando.
Fui divertido! Aunque no vimos el partido entero por la hora (fue día de semana), ademaás sik esperabamos alfinal demoraríamos en salir y el metro estaría más llenos por toda la gente del estadio.


Al fondo se puede ver un poco la mascota de color naranjo que sale a animar y regalar cosas en los break

Tienda de Baseball

El estadio

Dulce de leche

El “Dulce de leche” también conocido “Manjar” en mi país (Chile), es uno de los sabores dulces que más me gustan.  En especial en la torta de mil hojas y helado T-T
Como extraño ese saborcito dulce que me hacia tener orgasmos
Aca, en Japón solo he encontrado caramelo, es lo más cercano, pero igual el sabor es diferente y más liquido.
Entonces si quiero comer, tendré que preparalo yo! Y la unica manera que conocía era hervir las latas de “leche condensada” por varias horar. Cosa que en Japón si hay.
Pero navegando por internet me encontré con el blog “Chispi Tartas” en donde enseña otra menera de hacer manjar que creo que es más conveniente.

Les dejo la receta:

Dulce de Leche
Descripción:
Dulce de leche especial para rellenar y/o cubrir tartas.
Ingredientes:
– 1 litro de Leche
– 200 gr. de Azúcar blanca
– 1 cucharada de Bicarbonato de Sodio
– ½ taza de Agua
– 1 cucharadita de esencia de Vainilla

Preparación
Lo primero que debemos hacer es diluir el bicarbonato de sodio con la ½ taza de agua.
Luego, se pone a cocinar a fuego lento en una cacerola la leche y el azúcar, tenemos que remover continuamente. Poco a poco se le va incorporando el bicarbonato diluido en agua y la esencia de vainilla.
Debemos remover hasta que veamos que la mezcla va tomando un color marrón y un consistencia cremosa.
Otra manera más moderna de hacer el dulce de leche es coger una lata de leche
condensada cerrada y ponerla a baño maría por unas tres horas. Luego, sacar y dejar enfriar.
Una vez pasada una hora o hasta que veamos que esta fría la lata, procedemos abrir la lata de leche condensada y veremos que ha tomado la consistencia y el color del dulce de leche.
En ocasiones, dependiendo de la marca de la leche condensada, hay veces que al pasar las tres horas no toma el color deseado, lo que debemos hacer es colocarla dentro de una cacerola y remover constantemente con una cuchara de madera hasta conseguir el color y la consistencia deseada.

También les dejo el enlace directo

“Dulce de leche de Chispi Tartas”

Almuerzo con las amigas

Hace unos 3 meses que Hiro-kun a empezado a jugar futbol con los amigos 1 vez al mes. También pueden ir/van mujeres pero a mi no va  xD.
El primer mes yo me fui de compras por Akikabara caminando hasta Ueno encontrando varias tiendas baratas. Y luego regresé caminando hasta Kinshishou donde más tarde me junte con Hiro y regresamos juntos a casa.

El segundo mes me junte con una amiga japonesa, Kumiko-chan la cual me presentó a su hija Misato y dos amigas más y ahora ya somos todas amigas =P.
Me invitó a su casa a almorzar. Todas ellas llevaron mucha comida. Yo no lleve nada por que no sabía cual era la idea, si faltaba algo iba a comprar después pero no fue necesario, ellas tenían todo preparado yo simplemente me senté a comer y conversar cosas de la vida.

Aunque yo no puedo hablar muy bien japones ella me entienden y yo a ellas y nos divertimos como si nos conocieramos hace tiempo. Como dijo Maki-chan “Aunque hablamos diferente idioma nos entendemos con el corazón, por ya somos amigas” casi llorooo T-T.
Son muy buenas personas y se preocupan mucho por mi en especial Kumi-chan.

Somos 4 mujeres pero solo 2 estamos casadas, Maki-chan tiene una niña de 2 años y vive con su espoco. Kumi-chan y Miki-chan buscando novio…

En la mesa había: Paella, tempura, satoimo to ika (tipo de papa con calamar), kyuuri to daikon no oshinko (pepino y nabo en salsa), nikuyaga (carne y verduras en salsa), nasu agebitashi (berenjena en salsa), tororo (puré de nabo),
okura to negi (Ají verde con cebollín) y pan tostado.
Para tomar vino, sangría y chu-hai.
De poste jelatina de uva, mochi (pasteles japoneses) y helado de chocolate.

Realmente muchaaaa comida!

Aqui estamos, Kumi-chan, yo, Misato-chan, Miki-chan con Kana-chan (Hija de Maki-chan). Maki-chan sacó la foto!

Nuestro apartamento

Meh, ahora yo digo “nuestro apartamento” no más de un mes decia “Apartamento de Hiro-kun”. Aunque no es de el, el lo arrienda y ahi el ya vivía antes que yo llegara pero ahora que ya nuestras vidas estan más unidas (y el siempre me dice que lo de el es mio) me atrevo a decir “nuestro apartamento”…

Es primera vez que vivo en Apaato, nunca me ha gustado, pienso que todo se escucha a los lados y abajo (Vivimos en el segundo piso y no hay más). Además no hay patio.
Por el espacio no tengo problema pero extraño tener un patio/jardín!  Me gustan las plantas, flores y en Chile tenía una mini huerta y aqui apenas puedo tener unas plantitas =(.
Porsupuesto este apaato es diferente para mi por ser japonés, en cuanto al orden de las cosas.

La entrada. Porsupuesto hay que sacarse los zapatos. Se ve un pequeño mueble para guardar los zapatos y en la puerta esta pegado el Boxpost. Después de eso hay otra puerta que a la derecha nos encontramos con el comedor/cocina.

*Perdón por el desorden* Hay una pequeña mesa que la usamos de “oficina”. Un mueble con aparatos de cocina y el lavaplatos con el horno. Alado esta el resfrigerador.

A la izquierda esta la lavadora y el baño. En Japón el baño es todo separado. Afuera el lavamanos, la puerta de la derecha es el WC y la de la izquierda la ducha. Se supone en tiene que haber una cortina para tapar todo eso pero Hiro-kun nunca ha puesto y realmente pienso que no es necesario.

Al seguir derecho no encontramos con el living. Un sofa para dos, una pequeña mesa donde comemos y un estante con libros y el TV. Hay un ventanal donde esta la veranda. Alado de este cuarto esta la habitación.

La habitación estilo japones llamada Tatami, que ya japones no tiene nada. Hiro-kun puso alfombra y como ven hay cama normal. Al otro lado un closet.

Ese es nuestro apaato, chiquito y simple. No necesitamos más.
Aunque en el momento de que tengamos hijos yo porsupuesto me quiero cambiar.

Sanja Matsuri (三社祭)

El Sanja matsuri es uno de lo festivales shindoista más importantes de Tokyo.
El festival se realiza en honor a Hinokuma Hamanari, Hinokuma Takenari y Hajino Nakatomo los cuales fueron los fundadores del templo Senso-ji (el templo de Asakusa) Se celebra la tercera semana de mayo en el templo de Asakusa.

La atracción principal del matsuri se realiza en el tercer y ultimo día del festival, donde se pasean por las calles de Asakusa tres omikoshi (capilla portátil) que son una representacion en miniatura del templo de Asakusa.
Estas capillas portables decoradas con oro costaron unos 40 millones de yenes en construirse y pesan aproximadamente una tonelada, las cuales son transportadas al hombre por 40 personas por cada omikoshi, aunque estas personas se van turnando, haciendo a si que al cabo del día hayan portado las capillas unas 500 personas.

Si no desea puede participar y pedirle cambio  alguno. Te pasan una camisa y a cargar el templo!
Nosotros solo fuimos a mirar. Había mucha gente y en varios calles estaban paseando los mini-templos. Como son estrechas las calles estaba lleno de gente. En una retrocedieron y todos amontonados empujandose, me dió un poquito de miedo entonces me puse en una orilla mejor xD


Músicos dando animo y ambiente de fiesta!


Alfinal de los paseos puedes ir a dar una vuelta por el templo donde esta lleno de tienditas para tomar o comer algo